Mustard

কিছু কিছু রান্নার কথা ভুলে থাকা মুস্কিল। কিছু রান্নার কথা মনে হলেই জিবে জল চলে আসে! কিছু রান্না আছে যা কিছুতেই হারিয়ে যাবে না, তেমনি একটা রান্না হচ্ছে সরিষা ইলিশ। চলুন দেখে নিই আজ সরিষা ইলিশ রান্নার রেসিপি। উপকরন # ইলিশ মাছ ৯ টুকরা , # পেয়াজ কুচি ২ কাপ, #…

বাইরে রিনিঝিনি শব্দে অঝর ধারায় পরছে বৃষ্টি। আর এমন দিনে যে খাবারটির কথা প্রথমে মনে আসে তা হলো খিচুড়ি। আর তাই এমন বর্ষণমুখর দিনে তৈরি করে ফেলতে পারেন সরিষার তেলের ভুনা খিচুড়ি।তাহলে জেনে নিন সরিষার তেলের ভুনা খিচুড়ি তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন। উপকরণ : পোলাওয়ের চাল…

প্রয়োজনীয় উপকরণ : খাসির মাংস ১ কেজি, সরিষার তেল পৌনে ১ কাপ, সরিষা বাটা আধা কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ১ কাপ, চিনি ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কাঁচামরিচ ৭/৮টি। রান্না প্রণালী : মাংস, আদা, রসুন, লবণ, পেঁয়াজ…